Breaking News

A to jsem si chtěl na snídani, jen tak něco vzít Moc to nevyšlo…. Sendvič s…

A to jsem si chtěl na snídani, jen tak něco vzít 😂 Moc to nevyšlo…. 😃
🔸
Sendvič s pečenými paprikami a šunkou
📍1 krajíc chleba
📍2 plátky kvalitní šunky
📍2 ks červené papriky
📍1/5 červené cibule
📍1 lžíce balsamikového octa
📍1 lžíce bílého vinného oceta
📍1 lžíce olivového oleje
📍1 jarní cibulka
📍oregano
📍sůl
📍namletý černý pepř
Jak na to?
Papriky nakrájená na plátky (můžeme je péct i celé, ale na plátky je nemusíme otáčet, aby slupka byla rovnoměrně spálená 😉) položíme slupkou nahoru, na plech s pečícím papírem a dáme do trouby na gril. Teplota musí být na maximum, potřebujeme spálit slupku, aby šla sloupnout.
🔸
Papriky necháme doslova spálit. Musí mít po celém povrchu slupky černé puchýře. Poté je vyndáme a dáme je na 10 minut do sáčku, aby se zapařily. Docílíme, tak toho, že slupka půjde v pohodě sloupnout.
🔸
Papriky dáme do misky a přidáme vinný ocet, balsamico, olivový olej, sůl, pepř, oregáno a nadrobno nakrájenou červenou cibuli.
🔸
Podáváme s opečeným chlebem. Já jsem k tomu ještě opekl i dva plátky šunky a ozdobil jarní cibulkou.
🔸
Dobrou chuť 😋
🔸

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.