Breaking News

Abyste neřekli, tak tu mám i něco vánočního Inspirací mi bylo nové číslo Albert…

Abyste neřekli, tak tu mám i něco vánočního 😀 Inspirací mi bylo nové číslo Albert časopisu, kde měli podobné sobíky, já akorát upravil parůžky a místo Mentosek dal Toffifee 😀
▪️
🎅🦌Brownies à la sobík🦌🎅
📍220 g hořké čokolády
📍200 g másla
📍1 lžička vanilkového extraktu
📍200 g třtinového cukru
📍3 vejce
📍100 g hladké mouky
📍30 g holandského kakaa
📍slané tyčinky
📍lentilky
📍Toffifee
Jak na to?
Čokoládu si nalámeme do misky a dáme nad vodní lázeň a roztopíme ji na mírném plameni.
▪️
Jakmile bude čokoláda rozpuštěná uděláme si parůžky. Tyčinky si nalámeme, na talíři dáme k sobě a slepíme čokoládou. Pak je dáme do lednice ztuhnout.
▪️
Do čokolády přidáme máslo, vanilkový extrakt, cukr a promícháme. Mícháme dokud se nespojí všechny ingredience, stále nad vodní lázní.
▪️
Poté směs přelejeme do větší misky, tím se nám i zchladí a přidáme vejce a stěrkou je do směsi zašleháváme (ta směs nesmí být vařící, jinak se z těch vajec začnou dělat míchané vejce a to nechceme). Nakonec do směsi zapracujeme kakao a mouku. Vznikne nám tekuté těsto.
▪️
To vlijeme do zapékací misky 20×30 cm, na pečící papír a pečeme v troubě na 200 °C a za 25 minut by mělo být hotovo.
▪️
Po upečení necháme vychladnout a poté můžeme nakrájet a ozdobit parůžky, Toffifee (ta bílá tečka je sezamové semínko) a lentilka, jako nos.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.