Breaking News

Dneska jsem (ne)pekl, ale přesto jsem vykouzlil tenhle koláč Nepečený kokosový…

Dneska jsem (ne)pekl, ale přesto jsem vykouzlil tenhle koláč 😀
▪️
🥧Nepečený kokosový koláč🥧
📍500 g kakaových sušenek
📍500 g mascarpone sýra
📍1 kelímek smetany
📍200 g čokolády
📍150 g cukru
📍100 ml mléka
📍50 g strouhaného kokosu
📍5 lžic borůvkové marmelády
📍10 g vanilkového cukru
Jak na to?
Mascarpone dáme do misky a přidáme oba cukry. Vše promícháme, přidáme našlehanou smetanu a kokos, opatrně stěrkou promícháme. Vznikne nám tuhý krém.
▪️
Sušenky si nadrtíme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme marmeládu a promícháme. Připravíme si kulatou dortovou formu a směs s marmeládou dáme na dno a namačkáme až do krajů.
▪️
Nyní přidáme polovinu krému a rozetřeme do stran. Na krém nasypeme nadrobené sušenky a na ně opět natřeme krém.
▪️
Takto navrstvený koláč dáme do lednice a necháme ho tam minimálně hodinu.
▪️
Mezitím si připravíme čokoládu na poslední vrstvu. Nad vodní lázni si rozpustíme čokoládu, ke které přidáme mléko. Jakmile budeme mít čokoládu rozpuštěnou a spojenou s mlékem, nalijeme na povrch koláče.
▪️
Koláč dáme zpět do lednice a necháme ho tam aspoň 2 hodiny.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.