Breaking News

Dýňová polévka pro dětičky, čili pro mě Sice mi táhne na třicet, ale hravej j…

🎃 Dýňová polévka 🎃 pro dětičky, čili pro mě 😂 Sice mi táhne na třicet, ale hravej jsem furt 😂😂
🔸
Dýňová halloweenská polévka
📍1 Hokaido dýně
📍1 větší cibule
📍2 litry silného zeleninového vývaru
📍máslo
📍1 lžička kurkumy
📍šťáva z půlky citrónu
📍zakysaná smetana na dochucení i ozdobu
📍sůl a pepř
Jak na to?
V hrnci si necháme rozpustit máslo, na kterém necháme zesklovatět cibuli.
🔸
Mezitím si nakrájíme dýni na kostky a přidáme do hrnce, až bude cibule ready. S krajením se nemusíte nějak mazat, pak se tu bude stejně mixovat, ale kostky by být zhruba stejně velké, aby se dýně uvařila ve stejnou dobu 😉 Přilejeme vývar a necháme vařit cca 30 minut, než dýně změkne. Nejlépe, když je vývar pořádně silný nemusíte tak polévku moc dochucovat. Pokud nemáte vývar přidejte jen vodu, divoké koření, libeček, petržel.
🔸
Po 30 minutách vezmeme tyčový mixer a polévku rozmixujeme, až bude úplně hladká.
🔸
Následně polévku dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a kurkumou.
🔸
A můžeme podávat se zakysanou smetanou a krutóny z pečiva.
🔸
Dobrou chuť 😋
🔸

foodgrams

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.