Breaking News

Možná si řeknete “Luke? Ty a zeleninová polévka? Nejseš nemocnej?” Nebojte použ…

Možná si řeknete “Luke? Ty a zeleninová polévka? Nejseš nemocnej?” 🤧 Nebojte použil jsem tam hovězí vývar, protože jiný doma nemám. 😂 Ale pokud ho vynecháte, tak zeleninová bude 🍲😀 Jinak zase musím poděkovat sexy sousedce za zásobu dalších cuket 😂👍

Zeleninová polévka
700 ml vývaru
1 plechovka rajčat
1 plechovka cizrny
1 malá cuketa
1 cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
1 lžička římského kmínu
1 lžička chilli vloček
1 lžička oregana
2 bobkové listy
Sůl a pepř

Jak na to:
Do hrnce přidáme olej a na něm opečeme nakrajenou cibuli a česnek. Až začnou chytat barvu přidame koření (kmín, bobkový list, chilli) a chvilku ho orestujeme cca 2 min (lépe se uvolní vůně a chuť bude lepší). Přidame rajčata, vývar a cizrnu a cca 20 min provaříme.

Na pánvi si orestujeme nakrájenou cuketu. Přijde mi to lepší než jí vařit v polévce.

Polévku dochutíme solí, pepřem a přidáme oregano a ještě cca 2 min provaříme. Poté přidáme orestovanou cuketu a mužem dlabat.

Dobrou chuť 😋

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.