Breaking News

Není nad to, když vám na pánvi tančí pořádnej steak Tohle prostě musí dostat ka…

Není nad to, když vám na pánvi tančí pořádnej steak 😋 Tohle prostě musí dostat každého milovníka zvířat 😂😂
▪️
Tentokrát jsem steak připravil dost krvavý, ale mně to nevadí 🤷
▪️
🥩Steak se šťouchanými brambory, salátem a slaninou🥩
📍300 g hovězí roštěné
📍4 větší brambory
📍2 lžíce másla
📍50 ml mléka
📍jarní cibulka
📍slanina
📍tymián
📍olej
📍sůl a pepř
Salát
📍6 cherry rajčat
📍2 hrsti polníčku
📍1 žlutá paprika
📍1 lžíce vinného octu
📍1/2 lžičky cukru
📍1/2 soli
Omáčka
📍50 ml hovězího vývaru
📍1/2 chilli papričky
📍1/2 lžičky vinného octu
📍1 lžíce medu
📍sůl
📍pepř
Jak na to?
Nejdříve se oloupeme a dáme vařit do vody na kostičky nakrájené brambory. Až budou měkké, slijeme vodu a přidáme k nim máslo, mléko, sůl a rozšťoucháme. Nakonec přidáme nasekanou jarní cibulku.
▪️
Mezitím si na pánvi uděláme slaninové chipsy. Dáme je okapat na ubrousek.
▪️
Roštěnou si osolíme a opepříme. Pánev s kapkou oleje si rožhavíme a z obou stran si maso zprudka orestujeme, cca 2 min. z každé strany. Nakonec stáhneme plamen a přidáme máslo a tymián. Maso pěkně máslem přeléváme a opět otáčíme. Poté ho dáme tak na 10 minut odpočinout bokem.
▪️
Do pánve po mase nalejeme vývar, přidáme chilli, ocet a med a necháme svařit. Popřípadě dochutíme solí.
▪️
Na salát si nakrájíme zeleninu a přidáme ostatní ingredience na dochucení.
▪️
Nandáme na talíř a dlabeme.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.