Breaking News

Oběd v trošku zdravějším duchu, aspoň teda na mě Hovězí na mrkvi ve smetanové …

Oběd v trošku zdravějším duchu, aspoň teda na mě 😀😀
▪️
Hovězí na mrkvi ve smetanové omáčce s rýží
📍400 g hovězího zadního
📍2 mrkve
📍1 kelímek smetany 30 %
📍1 šalotka
📍zelené konce jarní cibulky
📍lžíce másla
📍1 litr zeleninového vývaru
📍1 lžíce sušené saturejky
📍hrst nasekaného libečku
📍rýže
📍sůl a pepř
Jak na to?
Nakrájíme si nadrobno šalotku a dáme zesklovatět na trošku másla do hrnce. Mrkev nakrájíme na větší kousky a přidáme k cibuli. Maso nakrájíme na menší nudličky, osolíme a opepříme. A přidáme k mrkvi a cibuli, aby se zatáhlo.
▪️
Jakmile bude maso orestované, podlejeme ho vývarem a necháme povařit, až se tekutina zredukuje na polovinu. Přidáme smetanu, saturejku, nasekaný libeček, osolíme, opepříme, a necháme 5 minut provařit.
▪️
Nandáme na talíř, posypeme libečkem a jarní cibulkou. Podáváme s vařenou rýží.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.