Breaking News

Po čase jsem zase něco upekl, abyste věděli, že to taky umím Koláč je celý děl…

Po čase jsem zase něco upekl, abyste věděli, že to taky umím 😀😀
▪️
Koláč je celý dělaný z drobenky, takže si přijde na své každý drobenkář 😀 Navíc je velmi jednoduchý a příprava vám nezabere ani 15 minut, pak ho jen hodíte do trouby a je to 😉
▪️
Na koláč jsem použil vynikající borůvkovou marmeládu od @marmelady_sirupy_kresa
▪️
🥧Italský drobenkový koláč🥧
📍300 g hladké mouky
📍1 vejce
📍150 g moučkového cukru
📍100 g másla
📍1 lžička kypřicího prášku
📍špetka soli
📍1 vanilkový cukr
📍cca 300 g marmelády
Jak na to?
Do misky přidáme všechny ingredience kromě marmelády. Cukr a mouku si přesejeme přes sítko. Poté rukama začneme vypracovávat těsto. Konzistence těsta by měla být sypká, jako na drobenku, těsto se nesmí lepit.
▪️
Na dno formy dáme pečící papír a polovinu těsta přidáme na něj. Trošku ho prsty zmáčkneme, aby tam nebyly hrbolky a šla nám dobře rozetřít marmeláda (pokud máte marmeládu moc tuhou, tak jí prvně nahřejte. Musí být tekutější, jinak při roztírání, se vám ta drobenka na marmeládu nalepí zespodu a jakmile jí budete chtít silou roztírat, tak budete mít v spodní části díry). Tu přidáme na první vrstvu koláče a rozetřeme po celém středu, až asi 1 cm od okraje. Ten necháme volný.
▪️
Nyní zasypeme zbytkem drobenkového těsta, aby byla marmeláda celá zakrytá a dáme do trouby na 35 minut na 180 °C.
▪️
Poté vyndáme, necháme vychladnout a nakrájíme.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.