Breaking News

Přišel čas na nějakou pořádnou českou prasečinu. Čili hermelín na gril s hranolk…

Přišel čas na nějakou pořádnou českou prasečinu. Čili hermelín na gril s hranolky a brusinkovou omáčkou byl jasná volba 😀😀 Pro jistou jsem ho ještě obalil ve slanině, aby si můj žaludek nezačal myslet, že jsem se dal na vegetariánství 😂😂

Brusinková omáčka
150 g brusinkové marmelády nebo brusinkového kompotu
70 ml pomerančové šťávy
1-2 lžíce citronové šťávy
na špičku nože mletého zázvoru
špetka mletého bílého pepře
špetka tymiánu

Postup:
Marmeládu nebo brusinkový kompot zahříváme zvolna, dokud se zcela nerozpustí, nebo kompot nerozvaří

Hmotu rozředíme čerstvě vymačkanou pomerančovou a citronovou šťávou a dochutíme bílým pepřem, tymiánem a zázvorem.

Necháme svařit, až omačka trošku zhoustne a můžeme servírovat.

Dobrou chuť 😋

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.