Rajčatovou polévku můžu pořád Takže tady máte moji verzi Rajčatová polévka …

Rajčatovou polévku můžu pořád 😋 Takže tady máte moji verzi 😉
▪️
🍅 Rajčatová polévka 🍅
📍2 jarní cibulky
📍2 šalotky
📍2 stroužky česneku
📍4 sušená rajčata
📍hrst kapar
📍olivový olej
📍konzerva rajčat
📍1 litr hovězího vývaru
📍hrst bazalky
📍hobliny parmazánu
📍1 lžička sušeného tymiánu
📍1 lžička sušeného oregana
📍sůl a pepř
Jak na to?
Do hrnce dáme trošku olivového oleje a orestujeme na něm nasekanou cibuli a česnek. Restujeme dosklovata.
▪️
Jakmile bude zeleninka hotová přidáme konzervu rajčat, vývar a necháme provařit aspoň 30 minu na mírném plameni. Nakonec přidáme sušená rajčata a kapary. Poté dochutíme bylinkami, dosolíme a dopepříme, 5 minut provaříme a můžeme servírovat.
▪️
Můžeme servírovat, ozdobit bazalkou a hoblinami parmazánu.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️