Breaking News

Tak vám řeknu, že odteď dávám majonézu do každého těsta Tenhle recept na těsto …

Tak vám řeknu, že odteď dávám majonézu do každého těsta 😂😂 Tenhle recept na těsto je fakt super a nemusíte se bát, že by majonéza byla cítit 😉 I kraje těsta jsou vláčné a nemusíte je zapíjet kafem 😂 Plně doporučuji vyzkoušet 👌

Jinak mi to hrozně vykynulo a úplně to nevypadá, jak jsem chtěl, ale ta chuť je 😋👌

Jablečný koláč
Suroviny
200 g polohrubé mouky
300 g hladké mouky
150 g vařených jemně nastrouhaných brambor
250 ml mléka
4 lžíce cukru
1 žloutek
1 lžíce majonézy
70 g rozpuštěného másla
kostka droždí
necelá lžička soli
citronová kůra

Na drobenku:
150 g hladké mouky
100 g másla
100 g mletého cukru

Náplň:
3 jablka nastrouhaná na hrubo
1 lžíce skořice
1 vanilkový cukr
rozinky
piškoty

Jak na to:
Droždí nadrobte do misky, přidejte lžičku cukru a trochu vlažného mléka a udělejte kvásek. Mouku prosejete, přidejte kvásek a všechny ostatní suroviny, z kterých vypracujete hladké těsto a necháme pod utěrkou asi cca hodinku nakynout.

Mezitím se dejte do přípravy drobenky. Smíchejte všechny ingredience, dokud vám nevznikne sypká hmota. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Z každého vyválíme menší obdélník. Posypte střed rozemletými piškoty a na to dejte směs jablek smíchaných s ingrediencemi z náplně. Pokud to chcete vytunit namočte rozinky v rumu.

Obě strany těsta přeložte přes sebe. Potřete rozšlehaným bílkem, který nám zbyl a posypte drobenkou. Pečte v předehřáté troubě na 200 st. do zlatova.

Dobrou chuť 😋

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.