Breaking News

Taky máte rádi burgery? Já, kdybych si nedržel útlou figuru, mohl bych je pořád…

Taky máte rádi burgery? 😋 Já, kdybych si nedržel útlou figuru, mohl bych je pořád 😀😂
▪️
Dneska tu mám pro vás recept na trošku netradiční burger 😉
▪️
🍔 Asia burger 🍔
📍300 g mletého masa (70% hovězí a 30% vepřové)
📍2 vajíčka
📍1 jarní cibulka
📍smažená cibulka
📍hrst nasekaného koriandru
📍1/2 lžičky koření 5 vůní
📍2 bulky
📍olej
📍sůl a pepř
Omáčka:
📍3 lžíce Teriyaki omáčky
📍1 lžíce Sweetchilli
📍2 lžíce světlé sojovky
📍1 lžíce Mirinu
Jak na to?
Nejdříve si uděláme omáčku. Všechny ingredience dáme do hrnce a cca 5 minut na středním plameni svaříme, až bude mít omáčka konzistenci, jako med.
▪️
Mleté maso si ochutíme solí, pepřem a kořením. Vytvoř si placičky, které uprostřed promáčkneme, aby se nám maso při tepelné úpravě nezvedalo.
▪️
Rozpalíme si pánev a z každé strany si maso opečeme. Poté dáme bokem.
▪️
Na pánev dáme trošku oleje a rozkvedláme si vejce s koriandrem, špetkou soli a pepře. Na pánvi si vytvoříme omeletu. Hotovou omeletu nakrájíme na proužky.
▪️
Nyní zbývá burger sestavit. Na spodní část opečené bulky si dáme maso, poté proužky omelety, nasekanou jarní cibulku, smaženou cibulku a nakonec omáčku.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.