Breaking News

Tomu říkám pořádný “flákanec” masa Když jsem u řezníka viděl tohoto krasavce, …

Tomu říkám pořádný “flákanec” masa 😀🤤
▪️
Když jsem u řezníka viděl tohoto krasavce, nemohl jsem odolat 😍 Dneska jsem ovšem neměl moc krvavé choutky, tak je jen lehce růžový a v klasické verzi s fazolkami a vejcem 😋
▪️
A teď už k receptu 😉
▪️
🥩 Steak s volským okem a fazolkami 🥩
📍400 g falešné hovězí svíčkové
📍1 vejce
📍lžíce másla
📍2 hrsti fazolek
📍koření Mňam steak @mamincinokoreni
📍100 gramů anglické slaniny
📍1/2 cibule
📍2 stroužky česneku
📍3 lžíce hovězího vývaru
📍špetka chilli vloček
📍olej
📍sůl a pepř
Jak na to?
Steak si očistíme, osolíme a opepříme. Pánev rozpalíme a ze všech stran steak orestujeme na sucho. Z každé strany asi 3-4 minuty. Poté dáme do pekáčku potřeme máslem a posypeme směsí koření. V troubě steak dotáhneme asi 10 minut při teplotě 180 °C. Po vytáhnutí z trouby ho necháme 10 minut oddechnout.
▪️
Na čisté pánvi si uděláme volské oko na trošce oleje. Až budeme servírovat přidáme na něj špeku chilli vloček.
▪️
Na pánev po mase přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Pustí nám tuk a v ten moment přidáme cibulku a česnek. Restujeme na středním plameni, až cibule začne chytat barvu. Přidáme vývar a nakonec přidáme i fazolky. 5 minut restujeme a můžeme podávat.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.