Breaking News

V obchodě jsem dneska zahlédl čerstvé a hezky vypadají ciabatty, tak jsem si jic…

V obchodě jsem dneska zahlédl čerstvé a hezky vypadají ciabatty, tak jsem si jich pár nabral, že z nich něco vykouzlím 😀 Následně jsem uviděl i pepřovou omáčku a napadl mě burger 🍔
▪️
Burger je velmi jednoduchý asi za 30 minut jsem měl hotovo 😉
▪️
🍔Ciabatta burger🍔
📍2 ciabatty
📍400 g mletého masa (hovězí 70% vepřové 30%)
📍2 druhy salátů
📍4 plátky cheddaru
📍4 plátky rajčete
📍pepřová omáčka
📍sůl a pepř
Jak na to?
Mleté maso si ochutíme solí, pepřem a kořením. Vytvoř si placičky, které uprostřed promáčkneme, aby se nám maso při tepelné úpravě nezvedalo.
▪️
Rozpalíme si pánev a z každé strany si maso 2-3 minuty opečeme. Jakmile maso otočíme, přidáme na vrchní stranu plátek cheddaru, aby se roztekl. Poté dáme bokem.
▪️
Nyní si opečeme i plátky rajčat, které posolíme.
▪️
Nyní už zbývá pouze naplnit burger. Na opečenou ciabattu položíme opraný salát, přidáme maso, nakonec rajčata a vše přelijeme pepřovou omáčkou, přiklopíme vrškem ciabatty a můžem se do toho pustit.
▪️
Dobrou chuť 😋
▪️

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.