Breaking News

Zase ta Itálie Tagliatelle s boloňskou omáčkou 500 g mletého masa (hovězí/vep…

Zase ta Itálie 🇮🇹🤤😋
🔸
Tagliatelle s boloňskou omáčkou
📍500 g mletého masa (hovězí/vepřové)
📍1 konzerva loupaných rajčat
📍200 ml zeleninového vývaru
📍1 cibule
📍1 stroužek česneku
📍1 sklenka červeného vína
📍1 lžíce balsamica
📍1 lžíce třtinového cukru
📍2 bobkové listy
📍tymián
📍oregano
📍bazalka
📍sůl a pepř
Jak na to?
Na pánvi si orestujeme cibuli a přidáme česnek. Nerestujeme dozlatova, ale dosklovata cca 10 minut na středním plameni by mělo stačit. Přidáme mleté maso a restujeme dokud není maso opečené. Podlejeme vínem, vývarem, přidáme balsamico, loupaná rajčata a třtinový cukr. Osolíme, opepříme a vaříme než omáčka zhoustne.
🔸
Přidáme bylinky a ještě 5 minut na mírném plameni povaříme.
🔸
Servírovat můžeme s těstovinami.
🔸
Dobrou chuť 😋
🔸

About admin

Check Also

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava os…

Pondělí začneme burgříkem, do kterého jsem použil 2 druhy masa a to dokřupava osmaženou slaninku …

Leave a Reply

Your email address will not be published.